Cadenas productivas de pequeños animales (Programa Producciones Animales)
Título original: Cadenas Productivas - Programa Producciones Animales
QUÉ VENÍA PASANDO
Familias de bajos recursos en sectores vulnerables de la ciudad desarrollaban emprendimientos productivos de pequeños animales de forma aislada, limitados al autoconsumo sin generar ingresos dignos.
QUÉ SE HIZO
El municipio implementó un programa que organizó a productores de bajos recursos en cooperativas para desarrollar cadenas productivas de conejos y aves de postura. Se capacitó a los productores, se construyó infraestructura común (galpón de 300 m² y sala de procesamiento), se asesoró técnicamente en buenas prácticas y se facilitó la comercialización a través de ferias.
QUÉ CAMBIÓ
No reporta resultados.
QUÉ DEJA
La autogestión como construcción colectiva requiere participación multidisciplinar de distintos actores; la planificación previa y evaluación de variables antes del lanzamiento es importante para evitar ajustes posteriores por prueba y error.
Tomi te acompaña a diseñarlo paso a paso, con la normativa de tu lugar.
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