Compostaje para la salud comunitaria en Detroit
Título original: Compostaje para la salud comunitaria
QUÉ VENÍA PASANDO
Los barrios de Detroit enfrentaban problemas de contaminación y falta de acceso a agricultura urbana y compostaje que afectaban la calidad de vida de sus habitantes.
QUÉ SE HIZO
Organizaciones comunitarias implementaron un programa que incluyó capacitación sobre compostaje en una granja comunitaria llamada "The Farm", donde se dictaban cursos para jóvenes de 16 a 24 años. Se lanzó la "Iniciativa de Compost del Pueblo" con demostraciones abiertas y se creó "Guerreros del compost" junto a la Universidad Estatal de Wayne para recolectar y procesar restos de comida del comedor universitario.
A QUIÉN LLEGÓ
Más de 70 personas capacitadas en compostaje.
QUÉ CAMBIÓ
Se rescataron 40.000 libras de desperdicios de alimentos en total, transformados en abono para la granja urbana. Se instaló un sistema de recolección de compostaje en el campus universitario.
Lo declaró quien presentó el caso. Nadie lo auditó.
QUÉ DEJA
Vincular organizaciones comunitarias con instituciones educativas genera capacidad local para procesar residuos y generar insumos para la agricultura urbana.
Tomi te acompaña a diseñarlo paso a paso, con la normativa de tu lugar.
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