Programa de Desarrollo de Investigación Agroecológica en la Biodiversidad Andina
QUÉ VENÍA PASANDO
La población andina de la zona trabajaba en agricultura y ganadería con ingresos insuficientes basados en jornales, sin acceso a servicios básicos ni alimentación adecuada. El amañoque, un producto nativo, era poco valorado por la sociedad.
QUÉ SE HIZO
Se desarrolló un programa de investigación participativa sobre técnicas de producción del amañoque, una especie nativa que crece en las raíces de la thola. Se trabajó con familias de la comunidad usando comunicación en idioma aymara, se realizaron talleres y reuniones periódicas con técnicos y agricultores, y se documentaron técnicas ancestrales de cultivo. El proyecto se autofinancia con la venta del amañoque en ferias locales y la ciudad de El Alto a 0,20 pesos bolivianos la unidad.
QUÉ CAMBIÓ
Se determinaron lugares de comercialización en ferias semanales y ciudades. Los análisis bromatológicos demostraron que el tubérculo contiene elementos útiles para uso medicinal en la dieta alimentaria.
Lo declaró quien presentó el caso. Nadie lo auditó.
QUÉ DEJA
La retroalimentación de experiencias previas fallidas fue clave para diseñar un mecanismo de sostenibilidad basado en aportes de los beneficiarios a un fondo común que se reinvierte en la producción, con gestión participativa de los fondos.
Tomi te acompaña a diseñarlo paso a paso, con la normativa de tu lugar.
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