Talleres de huertos familiares agroecológicos
Título original: Agroecología
QUÉ VENÍA PASANDO
Las familias enfrentaban dificultades económicas y querían consumir productos orgánicos. Buscaban reducir gastos en alimentación mientras practicaban conservación ambiental.
QUÉ SE HIZO
El municipio de Querétaro dictó talleres de cinco meses de duración para enseñar a la población a crear huertos de hortalizas en sus casas. Las capacitaciones incluyeron temas como elaboración de composta, uso eficiente de agua y energía, y reutilización de residuos. El programa incluyó seguimiento directo y apoyo en los huertos particulares de los participantes.
QUÉ CAMBIÓ
Los participantes establecieron huertos familiares en sus hogares y realizaron cosechas constantes de hortalizas para consumo propio.
Lo declaró quien presentó el caso. Nadie lo auditó.
QUÉ DEJA
El seguimiento directo y apoyo sostenido en los huertos particulares durante cinco meses fue clave para que las familias consolidaran la práctica, y la inclusión de temas complementarios sobre gestión de recursos amplificó los beneficios ambientales.
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