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HERMOSILLO · MÉXICO · 2005

Desayunos escolares en Hermosillo

Título original: DESAYUNOS ESCOLARES

Saludnutrición, alimentación escolar, vulnerabilidadMunicipal

QUÉ VENÍA PASANDO

Niños de familias con bajos ingresos, en riesgo de desnutrición o cuyo padres trabajaban fuera del hogar, no recibían desayuno adecuado antes de iniciar la jornada escolar.

QUÉ SE HIZO

El municipio de Hermosillo ofreció desayunos escolares en dos modalidades: fría (leche, galletas, cereales) y caliente (enfrijoladas, chilaquiles, hot cakes, huevo con frijol, spaghetti con soya). El programa se dirigió a niños de preescolar, primero a tercer grado de primaria y educación especial de familias vulnerables.

QUÉ CAMBIÓ

Según mediciones de peso y talla realizadas por el CIAD al inicio y fin de cada ciclo escolar, se reportó mejora en el estado nutricional de los niños, reducción de deficiencias de vitaminas y mejora en el desempeño académico.

Lo declaró quien presentó el caso. Nadie lo auditó.

QUÉ DEJA

El trabajo en equipo del personal del programa y la comunicación cercana con padres de familia, informándoles sobre objetivos y criterios de selección de beneficiarios, permitió garantizar que ningún niño quedara sin acceso diario al desayuno escolar.

Fuente: Premio Gobierno y Gestión Local (CIDE). Ver el originalFicha escrita por Tomi a partir de esa fuente y comparada con ella por un segundo modelo. Nadie la revisó a mano.
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