Diplomado en agricultura urbana en apoyo de la vida familiar
QUÉ VENÍA PASANDO
Mujeres y familias en situación de pobreza marginal con ingresos inferiores a 50 pesos diarios, viviendo en condiciones de vulnerabilidad social con viviendas irregulares, sin acceso a servicios básicos, altos índices de analfabetismo y abandono familiar.
QUÉ SE HIZO
La Asociación Civil ALICEA dictó un diplomado en agricultura urbana que brindó herramientas teóricas y prácticas para que las participantes mejoraran su alimentación y desarrollaran producción de alimentos autosostenible. Las egresadas constituyeron una cooperativa llamada Mujeres en el Paraíso Orgánico e implementaron un invernadero en los jardines de un jardín de niños local.
QUÉ CAMBIÓ
Las participantes formaron una cooperativa y construyeron un invernadero en terrenos de una institución educativa para producir hortalizas, con capacidad de satisfacer necesidades alimentarias anuales en espacios reducidos de aproximadamente 1,20 m por 2,40 m.
Lo declaró quien presentó el caso. Nadie lo auditó.
QUÉ DEJA
El proyecto mostró que educar a familias en pobreza sobre aprovechamiento de recursos, combinación de alimentos y reutilización de desechos orgánicos como composta permite producir alimentos en espacios muy pequeños.
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