Plan Alimentario de Glasgow
QUÉ VENÍA PASANDO
Habitantes de Glasgow no tenían acceso garantizado a comida sana, asequible y culturalmente apropiada, con desigualdades según ingresos y lugar de residencia.
QUÉ SE HIZO
En junio de 2021, Glasgow lanzó un plan alimentario desarrollado con más de 600 actores de sectores público, privado y tercer sector. El plan incluyó cerca de 50 acciones de corto y mediano plazo, entre ellas: la introducción de Vales Rosa para proporcionar frutas y verduras frescas a familias en zonas de alta pobreza infantil, garantizar acceso a espacios de cultivo en establecimientos de primera infancia y escuelas, desarrollar investigación sobre producción sostenible de alimentos, e integrar la sostenibilidad en programas educativos de hostelería.
QUÉ CAMBIÓ
No reporta resultados.
QUÉ DEJA
La colaboración amplia con múltiples actores en la fase de diseño y la integración de educación comunitaria y prácticas sostenibles desde el inicio ayuda a generar cambios duraderos en sistemas alimentarios urbanos.
Tomi te acompaña a diseñarlo paso a paso, con la normativa de tu lugar.
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