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BELO HORIZONTE · BRASIL · 2006

Recogida selectiva de desechos orgánicos para alimentación (Eco-ciudadanía)

Título original: Eco-ciudadanía: recogida selectiva de desechos orgánicos

Ambientegestión de residuos orgánicos, seguridad alimentaria, distribución de alimentosMunicipal

QUÉ VENÍA PASANDO

El municipio generaba 4.000 toneladas diarias de residuos sólidos, con un 60% de contenido orgánico del cual el 40% era comida desechada. Simultáneamente, 210.000 personas vivían en extrema pobreza.

QUÉ SE HIZO

El municipio creó un sistema de recogida selectiva de alimentos descartados por razones estéticas en comercios y supermercados. Una empresa privada donó equipos; el municipio aportó infraestructura, recursos humanos y financieros. Los alimentos se procesaban en un centro municipal de distribución para personas en condiciones de extrema pobreza.

QUÉ CAMBIÓ

No reporta resultados.

QUÉ DEJA

La solución a problemas graves está más ligada a la determinación política que a la disponibilidad de recursos financieros o tecnologías complejas; un esquema organizativo simple favorece la replicabilidad del programa.

Fuente: Buenas Prácticas (ONU-Hábitat / UPM). Ver el originalFicha escrita por Tomi a partir de esa fuente y comparada con ella por un segundo modelo. Nadie la revisó a mano.
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