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SANTA ROSA JÁUREGUI, QUERÉTARO · MÉXICO · 2012

Regulación de emisiones del sector alimenticio en Santa Rosa Jáuregui

Título original: Regulación de emisiones del ramo alimenticio de la cabecera municipal Santa Rosa Jauregui

Ambientecontrol de contaminación hídrica, residuos alimenticiosMunicipal

QUÉ VENÍA PASANDO

Las aguas residuales de comercios y servicios de alimentos se vertían sin regulación en cuerpos de agua e infraestructura hidráulica, contaminando la cabecera delegacional y afectando a pobladores aguas debajo.

QUÉ SE HIZO

La Delegación Santa Rosa Jáuregui, junto con la Comisión Estatal de Aguas, sensibilizó y capacitó a propietarios de comercios alimenticios en gestión ambiental, emitió dictámenes de cumplimiento normativo y monitoreó la disminución de vertimientos de grasas y aceites al drenaje.

A QUIÉN LLEGÓ

18.508 pobladores residentes de la cabecera delegacional según censo 2010, más población fluctuante del centro recreativo Bicentenario.

QUÉ CAMBIÓ

Se emitieron 52 dictámenes a establecimientos que cumplieron con la normativa de manejo de agua residual. Disminuyeron los vertimientos de grasas y aceites al drenaje, mejorando el funcionamiento de la planta de tratamiento de Santa Rosa Jáuregui.

Lo declaró quien presentó el caso. Nadie lo auditó.

QUÉ DEJA

Involucrar a los diferentes actores en la solución del problema, brindar atención personalizada, permitir que cada propietario desarrolle mejoras orientadas a cumplir la normatividad, y respetar la cultura local para acordar estrategias de mejora.

Fuente: Premio Gobierno y Gestión Local (CIDE). Ver el originalFicha escrita por Tomi a partir de esa fuente y comparada con ella por un segundo modelo. Nadie la revisó a mano.
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