Programa Municipal de Producción de Alimentos
Título original: PROGRAMA MUNICIPAL DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS TAPALQUE 03
QUÉ VENÍA PASANDO
La localidad tenía alta dependencia del estado para empleo, actividad industrial escasa y la mayoría de alimentos provenían de grandes centros urbanos a pesar del alto potencial agrícola local.
QUÉ SE HIZO
La Secretaría de Producción diseñó e implementó un programa que incluyó pasteurización y venta de leche, producción hortícola y alimentos a base de soja. El trabajo fue realizado por beneficiarios del Programa Jefas y Jefes de Hogar, con supervisión de profesionales. La leche se distribuyó gratuitamente a sectores con necesidades básicas insatisfechas y luego se vendió en comercios locales.
QUÉ CAMBIÓ
Se aseguró alimentación adecuada para sectores con necesidades básicas insatisfechas, se logró sustentabilidad de los sistemas de producción y se sustituyeron productos importados de otras localidades por producción local.
Lo declaró quien presentó el caso. Nadie lo auditó.
QUÉ DEJA
El municipio aprendió que beneficiarios de programas de empleo tenían potencial laboral significativo y que la producción local de alimentos podía mejorar tanto la alimentación como la generación de empleo formal en territorios con escasa actividad industrial.
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