Obligación de donación de alimentos no vendidos en supermercados
Título original: Donación de alimentos no vendidos en supermercados
QUÉ VENÍA PASANDO
Aproximadamente el 10% de los alimentos para consumo en la Unión Europea termina en la basura, mientras que en Bruselas unas 70.000 personas dependen de ayuda alimentaria. Los supermercados manejaban de forma inconsistente los alimentos no vendidos: algunos donaban voluntariamente, otros los vendían a precio reducido y otros los descartaban.
QUÉ SE HIZO
Bruselas dictó una ordenanza que obliga a supermercados con superficie mayor a 1.000 metros cuadrados a donar los alimentos no vendidos a partir de 2024. El gobierno estableció un marco legal entre supermercados y organizaciones benéficas, designó dos plataformas logísticas para la recogida, y ofreció orientación a ambas partes para crear un sistema de funcionamiento conjunto.
A QUIÉN LLEGÓ
Más de 100 supermercados en Bruselas que cumplen con el tamaño mínimo establecido.
QUÉ CAMBIÓ
No reporta resultados.
QUÉ DEJA
Para normalizar donaciones de alimentos, es útil establecer un marco legal claro entre comercios y organizaciones benéficas, designar plataformas logísticas especializadas y ofrecer acompañamiento a ambas partes para facilitar la operación.
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