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MONTEVIDEO · URUGUAY · 2006

Programa de huertas orgánicas en colegios rurales

Título original: Programa de huertas orgánicas en los colegios

Educacióneducación ambiental, seguridad alimentaria, desarrollo ruralNacional

QUÉ VENÍA PASANDO

Los colegios públicos en zonas rurales de Uruguay enfrentaban pobreza extrema, desempleo generalizado, falta de alimentos y servicios básicos deficientes. Las comunidades tenían mínimas posibilidades de autogestión y las necesidades nutricionales de los niños no estaban cubiertas.

QUÉ SE HIZO

La Fundación Logros implantó un programa de huertas orgánicas en invernaderos dentro de colegios públicos rurales. Los docentes, autoridades educativas y comunidades formularon los objetivos en conjunto. El programa incluyó formación en técnicas de cultivo orgánico intensivo para niños, maestros y padres, con el propósito de que produjeran, consumieran y comercializaran productos vegetales localmente.

A QUIÉN LLEGÓ

Más de 300 colegios en los diecinueve departamentos de Uruguay, dos provincias de Argentina, un estado de Brasil, en un total de 223 ciudades de Uruguay, cuatro de Brasil y tres de Argentina. Más de 35.000 niños se beneficiaron directamente.

QUÉ CAMBIÓ

Los conocimientos sobre cultivo orgánico se transmitieron a las comunidades, que continuaron aplicando las nuevas capacidades adquiridas tras la implantación del programa. La sostenibilidad se logró gracias a la actitud colaboradora de los beneficiarios.

Lo declaró quien presentó el caso. Nadie lo auditó.

QUÉ DEJA

La transferencia exitosa de iniciativas locales ya probadas, adaptadas y sistematizadas por las propias comunidades beneficiarias, resulta fundamental para el éxito en escala. Crear redes entre colegios para intercambiar conocimientos y experiencias enriquece continuamente el programa a medida que se expande.

Fuente: Buenas Prácticas (ONU-Hábitat / UPM). Ver el originalFicha escrita por Tomi a partir de esa fuente y comparada con ella por un segundo modelo. Nadie la revisó a mano.
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